gouda owcza
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Mało kto nie lubi goudy - to uniwersalny ser w zasadzie dla każdego.
A co się wydarzy, gdy połączymy tradycyjną recepturę i wyjątkowy surowiec?
Owcze mleko nadało serowi głęboki, lekko słodki smak o szlachetnym, aksamitnym wykończeniu, które zachwyci nawet najbardziej wymagających koneserów.
CO WYRÓŻNIA OWCZĄ GOUDĘ?
Dojrzewała minimum 8 tygodni.
Powstałe w procesie technologicznym ziarno serowarskie płucze się w wodzie, co usuwa nadmiar kwasu mlekowego i nadaje serowi charakterystyczną słodycz.
Jak wszystkie moje wyroby, Gouda Owcza to ser rzemieślniczy o stuprocentowo czystym składzie – stworzony wyłącznie z najwyższej jakości mleka owczego pochodzącego od własnych owiec, bez żadnych sztucznych dodatków, ulepszaczy czy aromatów.
Z CZYM JEŚĆ?
- Wytrawne dodatki: Doskonale pasuje do oliwek, kaparów, suszonych pomidorów - zrobisz z nią wypasioną kanapkę!
- Słodkie kontrasty: Świetnie komponuje się z miodem, konfiturą z fig lub gruszek oraz z orzechami włoskimi.
- Owoce: Najlepiej smakuje w towarzystwie świeżych winogron, dojrzałych fig oraz plasterków soczystego jabłka.
- Trunki: Pasuje do pełnych win białych (np. Chardonnay), lekkich win czerwonych (np. Pinot Noir) oraz rzemieślniczych piw.
- W kuchni: Idealna do tarcia na risotto, makarony lub jako główny punkt deski serów. No i na mega luksusową grzankę!
SKŁADNIKI
naturalny: mleko owcze termizowane, sól, podpuszczka naturalna, bakterie
WAGA
ok 250 g netto
[Waga poszczególnych produktów może się różnić - każdy ser robiony i pakowany jest ręcznie.]
JAK PRZECHOWYWAĆ
Przechowuj w lodówce w temperaturze 4-6°C.
Po otwarciu opakowania przechowuj w temperaturze 4-6°C do 7 dni.
JAK WYSYŁAM
Zapakowany hermetycznie.

